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鲜香下饭的几道家常菜,荤素搭配营养美味,爽口下饭,百吃不厌
  
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一些带有新鲜香米的家常菜,素食可口,可口,可口。

2019

栗子整鸡

成分:1只鸡,16个去皮的栗子,18个煮熟的鹌鹑蛋,1个青椒,1个胡萝卜,几块洋葱生姜,1个大材料,2个小肉桂。

实践:

1。鸡走到脚踝,然后走到脚踝。半切后,取出内脏并洗净。放入盘中,然后倒入两百毫升酱油,腌制10分钟以上;

2。将油倒入不粘锅中,并以高温加热。当油热60%时,将鹌鹑蛋放入中小火中煎至金黄色。

3。放入一半的鸡肉中,每面炸2、3分钟,直到表面变色,并带有轻微的焦烧色。煎半片后,将另一半放入煎锅;

4。将不粘锅洗净并晾干,倒入少量油,加入葱姜和大茴香,炒肉桂,然后倒入酱油,酱油,盐,糖和水煮沸。放入两个鸡和栗子,盖上中火煮15分钟;

5。加入炒鹌鹑蛋,再煮2分钟,然后加入胡萝卜片和青椒片。高温煮2分钟。

辣椒炸鱿鱼

成分:鲜鱿鱼2个青椒,1个洋葱,适量的葡萄酒,2汤匙,姜,切碎的葱,少许,半茶匙盐,少许盐

实践

1。将鱿鱼管切成三角形,从尾巴上撕下红棕色皮肤,以清洁内部器官。从一个角落开始,45度斜刀将刀切开并隐藏在黑暗中

2。沿相反方向切割刀,以形成荔枝刀的形状。用刀将鱿鱼切成小块使用。

3。切青椒和红椒,切洋葱,切姜。将适量的水倒入锅中,加生姜和1汤匙料酒煮沸。

4。开水后,倒鱿鱼,用筷子将其翻转几次。可以将鱿鱼卷起并取出,然后在水龙头下冲洗水龙头。

5,火锅冷油,炒洋葱白姜,加洋葱和香气。倒入新鲜的小火,快速翻炒,将一汤匙食用葡萄酒倒入锅的侧面,加少许盐,加入青椒,一茶匙的酱油,均匀地炒至锅中。

微型土豆条

成分:土豆,酱油,香醋,素食蚝油,切碎的胡椒粉,细砂糖,?郏笏猓蟠?

实践:

1,在开水锅中加少许盐,加入土豆条,煮至八成熟为止;

2,用适量的酱油,香醋,素食蚝油,蚝油,细砂糖和生粉加少量水制成酱汁;

3。热油锅,用生姜,大蒜和葱炒熟;

4。将土豆条放到锅中炸,然后将酱倒入锅中,搅拌均匀,撒上切碎的葱。

鱼和鸡蛋鱼

成分:鹌鹑蛋,木耳,青椒,葱姜蒜,豆沙,料酒,醋,酱油,鸡肉,糖,高汤,盐,油。

实践:

1。将洋葱,姜和大蒜切碎,将鹌鹑蛋预先煮熟,然后去皮。将木耳洗净,浸入小花中,将青椒和红椒切成小块;

2。取一个小碗,加入适量的洋葱姜和蒜末,料酒,醋,酱油,鸡精,盐,糖和肉汤拌匀,然后入鱼露中。

3。在锅中加热油,并在小火中加入藜麦,直到皮肤变成金黄色,然后将油去除;

4。将少量基础油留在平底锅中,加入大汤匙豆沙,然后将其炒香,倒入青椒和木耳,然后翻炒直至炸碎;

5,在上面放上调整过的鱼露,倒入鹌鹑蛋并翻炒均匀,然后加入少许水淀粉使汁变稠,最后撒上少许切碎的葱并翻炒。

栗子整鸡

成分:1只鸡,16个去皮的栗子,18个煮熟的鹌鹑蛋,1个青椒,1个胡萝卜,几块洋葱生姜,1个大材料,2个小肉桂。

实践:

1。鸡走到脚踝,然后走到脚踝。半切后,取出内脏并洗净。放入盘中,然后倒入两百毫升酱油,腌制10分钟以上;

2。将油倒入不粘锅中,并以高温加热。当油热60%时,将鹌鹑蛋放入中小火中煎至金黄色。

3。放入一半的鸡肉中,每面炸2、3分钟,直到表面变色,并带有轻微的焦烧色。煎半片后,将另一半放入煎锅;

4。将不粘锅洗净并晾干,倒入少量油,加入葱姜和大茴香,炒肉桂,然后倒入酱油,酱油,盐,糖和水煮沸。放入两个鸡和栗子,盖上中火煮15分钟;

5。加入炒鹌鹑蛋,再煮2分钟,然后加入胡萝卜片和青椒片。高温煮2分钟。

辣椒炸鱿鱼

成分:鲜鱿鱼2个青椒,1个洋葱,适量的葡萄酒,2汤匙,姜,切碎的葱,少许,半茶匙盐,少许盐

实践

1。将鱿鱼管切成三角形,从尾巴上撕下红棕色皮肤,以清洁内部器官。从一个角落开始,45度斜刀将刀切开并隐藏在黑暗中

2。沿相反方向切割刀,以形成荔枝刀的形状。用刀将鱿鱼切成小块使用。

3。切青椒和红椒,切洋葱,切姜。将适量的水倒入锅中,加生姜和1汤匙料酒煮沸。

4。开水后,倒鱿鱼,用筷子将其翻转几次。可以将鱿鱼卷起并取出,然后在水龙头下冲洗水龙头。

5,火锅冷油,炒洋葱白姜,加洋葱和香气。倒入新鲜的小火,快速翻炒,将一汤匙食用葡萄酒倒入锅的侧面,加少许盐,加入青椒,一茶匙的酱油,均匀地炒至锅中。

微型土豆条

成分:土豆,酱油,香醋,素食蚝油,切碎的胡椒粉,细砂糖,生粉,生姜,大蒜,洋葱

实践:

1,在开水锅中加少许盐,加入土豆条,煮至八成熟为止;

2,用适量的酱油,香醋,素食蚝油,蚝油,细砂糖和生粉加少量水制成酱汁;

3。热油锅,用生姜,大蒜和葱炒熟;

4。将土豆条放到锅中炸,然后将酱倒入锅中,搅拌均匀,撒上切碎的葱。

鱼和鸡蛋鱼

成分:鹌鹑蛋,木耳,青椒,葱姜蒜,豆沙,料酒,醋,酱油,鸡肉,糖,高汤,盐,油。

实践:

1。将洋葱,姜和大蒜切碎,将鹌鹑蛋预先煮熟,然后去皮。将木耳洗净,浸入小花中,将青椒和红椒切成小块;

2。取一个小碗,加入适量的洋葱姜和蒜末,料酒,醋,酱油,鸡精,盐,糖和肉汤拌匀,然后入鱼露中。

3。在锅中加热油,并在小火中加入藜麦,直到皮肤变成金黄色,然后将油去除;

4。将少量基础油留在平底锅中,加入大汤匙豆沙,然后将其炒香,倒入青椒和木耳,然后翻炒直至炸碎;

5,在上面放上调整过的鱼露,倒入鹌鹑蛋并翻炒均匀,然后加入少许水淀粉使汁变稠,最后撒上少许切碎的葱并翻炒。

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