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分享几道接地气的家常菜,大人小孩都爱吃
  
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2019

啤酒炖猪脚

材料:猪脚,调味大蒜,葱,姜,红烧猪肉,啤酒,酱油,冰糖。

实践:

1。将猪脚煮沸,然后加一汤匙白葡萄酒煮沸。再次煮沸后,清洁头发并干燥。

2,猪脚被炸成彩色。 (我担心油炸食品可以省略,但是油炸的猪脚会锁住香气,而且炖过的皮肤也很美味)

3,将啤酒,盐,卤素包装,酱油,冰糖,洋葱,生姜(喷雾)一起放入高压锅中。

4。放入猪蹄,根据自己喜欢的口味选择纽扣。如果您喜欢松软的脆皮,请选择豆腱。不喜欢柔软。如果您喜欢口味,可以选择鸡肉或排骨。我认为鸡肉就足够了。

5,您可以将铁锅中的酱汁取出,我太软了,然后看不到果汁。如此没收。汤是我煮的。

玫瑰豆腐排骨

材料:一根肋骨,1/5瓶发酵豆,一大碗水,少量大蒜,切碎的葱,一茶匙酱油,两茶匙料酒,一茶匙白糖

实践:1.将肋骨切成小块,洗净并沥干水。

2。将肋骨放在沸水锅中5分钟。

3。取出,用冷水冲洗,沥干水分。

4。在锅中加少许油,再加入少许蒜末。

5。倒入排骨,翻炒。

6。取1/5瓶玫瑰发酵豆腐,将发酵豆腐和汤一起搅拌。

7。用膏将玫瑰腐烂倒入排骨,加1茶匙酱油,2茶匙糖,2茶匙葡萄酒,翻炒,加大碗开水,盖火煮沸,中火煮沸。在汤浓缩之前,没问题。由于发酵的豆腐已经很咸,因此不需要放盐。

8。平底锅锅上撒上切碎的葱。特点:鲜红色,难闻的气味,油腻,油腻,易于去除骨骼。这是一顿非常美味的饭!

红烧猪肉

材料:五花肉5000克,洗净切成大块,倒入水(水在八角形,胡椒粉,葱姜,盐,色糖40克的背景下)煮30分钟直至煮熟,捞出将刀切成小块以便使用。

实践:

1。炒锅很滑,将猪肉干放在400克的小火里。当肉表面变成褐色时,将锅中剩余的油倒出,仅剩下25克。

2,将油烧至50%的热量,然后倒入the县豆瓣切碎的30克小火炸红油,打上渣reg(否则炸猪肉会产生大量的炉渣,影响销售),在10克的青椒,40克的干辣椒,30克的姜,5克的葱和大葱中,炒1分钟,加40克水,5克糖,继续炒2分钟。水完全干了,肉是棕红色的,锅倒进了碗里。桌上可以放5克香菜。

番茄牛肉汤

材料:牛Bur 200克西红柿2个圣果150克,糖,盐,姜,洋葱50克

实践:

1。首先,将西红柿的顶部放在十字刀,牛,切成丁的肉丁,洋葱切丁,生姜片上。

2。将半锅热水倒入锅中,加入西红柿,煮至西红柿皮肤起皱纹,去除冷水,然后切西红柿并切丁切丁的水果。

3。将油倒入锅中,将生姜加入麝香中,倒入西红柿,翻炒果汁,倒入牛lo,然后翻炒一会儿。

4。然后倒入小半锅水。打开水后,转低火。烹饪40分钟后,加入圣果,盖上锅盖,继续煮15分钟。然后加入洋葱,煮两分钟,加入一勺盐,少许糖调味,拌匀,调味。

注意(以上图像均来自网络)

啤酒炖猪脚

材料:猪脚,调味大蒜,葱,姜,红烧猪肉,啤酒,酱油,冰糖。

实践:

1。将猪脚煮沸,然后加一汤匙白葡萄酒煮沸。再次煮沸后,清洁头发并干燥。

2,猪脚被炸成彩色。 (我担心油炸食品可以省略,但是油炸的猪脚会锁住香气,而且炖过的皮肤也很美味)

3,将啤酒,盐,卤素包装,酱油,冰糖,洋葱,生姜(喷雾)一起放入高压锅中。

4。放入猪蹄,根据自己喜欢的口味选择纽扣。如果您喜欢松软的脆皮,请选择豆腱。不喜欢柔软。如果您喜欢口味,可以选择鸡肉或排骨。我认为鸡肉就足够了。

5,您可以将铁锅中的酱汁取出,我太软了,然后看不到果汁。如此没收。汤是我煮的。

玫瑰豆腐排骨

材料:一根肋骨,1/5瓶发酵豆,一大碗水,少量大蒜,切碎的葱,一茶匙酱油,两茶匙料酒,一茶匙白糖

实践:1.将肋骨切成小块,洗净并沥干水。

2。将肋骨放在沸水锅中5分钟。

3。取出,用冷水冲洗,沥干水分。

4。在锅中加少许油,再加入少许蒜末。

5。倒入排骨,翻炒。

6。取1/5瓶玫瑰发酵豆腐,将发酵豆腐和汤一起搅拌。

7。用膏将玫瑰腐烂倒入排骨,加1茶匙酱油,2茶匙糖,2茶匙葡萄酒,翻炒,加大碗开水,盖火煮沸,中火煮沸。在汤浓缩之前,没问题。由于发酵的豆腐已经很咸,因此不需要放盐。

8。平底锅锅上撒上切碎的葱。特点:鲜红色,难闻的气味,油腻,油腻,易于去除骨骼。这是一顿非常美味的饭!

红烧猪肉

材料:五花肉5000克,洗净切成大块,倒入水(水在八角形,胡椒粉,葱姜,盐,色糖40克的背景下)煮30分钟直至煮熟,捞出将刀切成小块以便使用。

实践:

1。炒锅很滑,将猪肉干放在400克的小火里。当肉表面变成褐色时,将锅中剩余的油倒出,仅剩下25克。

2,将油烧至50%的热量,然后倒入the县豆瓣切碎的30克小火炸红油,打上渣reg(否则炸猪肉会产生大量的炉渣,影响销售),在10克的青椒,40克的干辣椒,30克的姜,5克的葱和大葱中,炒1分钟,加40克水,5克糖,继续炒2分钟。水完全干了,肉是棕红色的,锅倒进了碗里。桌上可以放5克香菜。

番茄牛肉汤

材料:牛Bur 200克西红柿2个圣果150克,糖,盐,姜,洋葱50克

实践:

1。首先,将西红柿的顶部放在十字刀,牛,切成丁的肉丁,洋葱切丁,生姜片上。

2。将半锅热水倒入锅中,加入西红柿,煮至西红柿皮肤起皱纹,去除冷水,然后切西红柿并切丁切丁的水果。

3。将油倒入锅中,将生姜加入麝香中,倒入西红柿,翻炒果汁,倒入牛lo,然后翻炒一会儿。

4。然后倒入小半锅水。打开水后,转低火。烹饪40分钟后,加入圣果,盖上锅盖,继续煮15分钟。然后加入洋葱,煮两分钟,加入一勺盐,少许糖调味,拌匀,调味。

注意(以上图像均来自网络)

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